طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار

تتميز شوربة الدجاج بفاعليتها في علاج هذه الأمراض ، وتعمل شوربة الدجاج كمضاد للالتهابات ، وتساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لأمراض الجهاز التنفسي ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار.

طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار

المكونات:

  • صدر دجاج
  • ٢ ليمون
  • حبهان
  • فلفل أسود
  • ملح
  • توابل دجاج
  • ملعقتين دقيق
  • كوب لبن
  • ١ بصلة

 طريقة التحضير:

  • تقطيع صدر الدجاج الي مكعبات صغيرة متساوية، ويفضل عدم استخدام جلد الدجاج أثناء نزلات البرد
  • نحضر ليمونه وقطعها الي ٤ ارباع.
  • نقوم بوضع ملعقة زبدة وملعقة زيت ثم نضع مكعبات الدجاج داخل القدر الساخن ونقوم  بتشويح الدجاج ونضع عليه القليل من الفلفل الأسود.
  • نضع البصل والليمون ونتركها قليلا في القدر حتي تفوح رائحة الليمون.
  • ثم نضع الحبهان وتوابل الدجاج.
  • نضع ماء مغلي داخل القدر ونضيف كوب اللبن.
  • وتستمر في التقليب حتي تزداد الشوربة القليل من القوام ، ونطفئ النار
  •  اضافة حلقات البصل الأخضر لزيادة الفائدة وإعطاء شكل جمالي .

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *